Lammfleisch

500 g, 1.000 g

Zusammensetzung:

Lammfleisch gewolft

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 18,4%, Rohfett 26,4%, Rohasche 0,8%, Feuchtigkeit 55,4%

       
   

Lammfleisch am Stück

1.000 g

Zusammensetzung:

Lammfleisch am Stück

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 18,4%, Rohfett 26,4%, Rohasche 0,8%, Feuchtigkeit 55,4%

       
   

Lamm-Mix

500 g

Zusammensetzung:

Lammmägen, Lammlunge, Lammleber, Lammfleisch

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 16,1%, Rohfett 11,8%, Rohasche 0,8%, Rohfaser 1,8%, Feuchtigkeit 69,5%

       
   

Lammrippen

1.000 g

Zusammensetzung:

Lammrippen

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 17,5%, Rohfett 18,5%, Rohasche 5,4%, Calcium 1,8%, Feuchtigkeit 58,6%

       
     

Lammfettwürfel

1..000 g

Zusammensetzung:

Lammfett

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 3,8%, Rohfett 76,4%,
Feuchtigkeit 19,8%

       
   

Lammpansen

500 g

Zusammensetzung:

Pansen vom Lamm

Analytische Bestandteile:

Rohprotein 16,5%, Rohfett 10,2%, Rohasche 1,4%, Feuchtigkeit 71,9%

       
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